El «campo de fresas» de las cooperativas sociales italianas
«Una de las estrategias principales adoptadas por las empresas sociales italianas es agruparse en organizaciones de segundo nivel (por ejemplo, consorcios y federaciones) como forma de integración y promover asociaciones con diferentes interlocutores locales. Desde sus primeros años de desarrollo, muchas cooperativas sociales han satisfecho la creciente demanda de servicios mediante la implementación de nuevas iniciativas en vez de aumentar el tamaño de las cooperativas, desarrollo llamado ‘campo de fresas’. Este enfoque persigue una estrategia de especialización y cosecha las ventajas del gran tamaño mediante la agrupación en consorcios locales. Es por tanto la forma principal de colaboración entre cooperativas que se unen para lograr objetivos comerciales y productivos y beneficiarse de las ventajas de las operaciones a pequeña y gran escalas.»
Fuente: http://base.socioeco.org/docs/coopsocialesitalienneses.pdf